冬天思通俗吃点，保举八谈家常小炒储藏好，一天一谈，通俗不云尔ai 文爱。随着穷冬到来，天气一天比一天要冷，气温低，雨雪天气增多，凉气逼东谈主。是以，这个技术，好多东谈主愿意多花一丝时分躺在被窝里休息，也不肯意滥用太多的时分和元气心灵在作念饭上，只思简通俗单吃点。尤其上班族群体，关于作念饭，更是滥用不了太多的时分。因此，若是大师冬天思简通俗单吃点，那么我保举八谈家常小炒大师不错储藏好，一天一谈，通俗不云尔，养分又健康。接下来，我共享一下这八谈家常小炒的作念法，可爱的一又友，随着我通盘来学习吧。
一、西葫芦炒鸡腿肉
准备食材: 西葫芦、鸡腿、姜丝、蒜末。
作念法风景:
1、鸡腿去骨切小块，然后加入姜丝、淀粉、食盐和花生油捏拌均匀，再腌制二相配钟备用。
2、清洗干净西葫芦切小块，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡腿肉煸炒油煎，煎至鸡腿肉两面金黄后，再加入蒜末炒香。
3、接着倒入西葫芦通盘翻炒，然后加入适量的生抽和蚝油调味提鲜，再加入适量的净水焖煮三分钟把握。
4、终末大火翻炒收汁，即可出锅开吃。
二、毛豆炒肉
准备食材: 瘦肉、毛豆、青红椒、蒜末。
作念法风景:
1、瘦肉清洗干净切薄片，然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油捏拌均匀，再腌制二相配钟备用。
2、清洗干净毛豆，然后起锅烧水，水烧开之后，放入毛豆焯熟，再捞出沥干水分备用。
3、切好青红椒和蒜末，然后热锅烧油，油热以后，放入瘦肉煸炒，煸炒至变色后，再加入蒜末和青红椒炒香。
4、接着倒入焯好的毛豆通盘翻炒，然后加入食盐和白糖调味提鲜，再接续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
三、蒜苔丁炒肉末
准备食材: 瘦肉、蒜苔、蒜末、小米辣。
作念法风景:
1、瘦肉清洗好切末，然后把蒜苔清洗干净切丁，再准备好蒜末和小米辣。
2、热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，接着倒入肉末煸炒，煸炒至变色后，再加入料酒和生抽调味提鲜。
3、然后倒入蒜苔丁大火翻炒，再加入食盐、白糖和蚝油调味提鲜，接着淋入少量的净水通盘焖煮。
4、焖煮三分钟把握后，再大火翻炒收汁，即可出锅开吃。
四、洋葱彩椒炒肉
准备食材: 瘦肉、洋葱、彩椒、蒜末。
作念法风景:
1、清洗干净的瘦肉切薄片，然后加入淀粉、料酒、生抽和花生油捏拌均匀，再腌制相配钟备用。
2、切好洋葱和青红椒，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的瘦肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入洋葱和彩椒煸炒，再加入适量的食盐调味。
4、接续翻炒至洋葱和彩椒断生以后，再加入炒好的瘦肉通盘翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
五、木耳胡萝卜丁炒肉
准备食材: 木耳、胡萝卜、瘦肉、葱蒜末。
作念法风景:
1、清洗好的瘦肉切薄片，接着加入料酒、淀粉、生抽、老抽和花生油捏拌均匀，再腌制相配钟备用。
2、木耳提前泡软切丝，然后把胡萝卜丁准备好，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的瘦肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入胡萝卜丁和木耳丝通盘翻炒，然后加入食盐和净水调味提鲜，再接续翻炒至木耳丝和胡萝卜丁断生。
4、终末加入炒好的瘦肉通盘翻炒均匀入味，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
六、荷兰豆炒香肠
准备食材: 香肠、荷兰豆、蒜末、小米辣。
作念法风景:
1、香肠切成薄片，然后把荷兰豆清洗干净准备好，再准备好蒜末和小米辣。
2、接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，然后倒入香肠大火翻炒。
3、炒出香味以后，再倒入荷兰豆通盘翻炒均匀，接着淋入生抽提鲜，然后接续翻炒均匀入味。
4、炒至荷兰豆断生入味以后，即可出锅开吃。
七、青椒炒肉
准备食材: 瘦肉、青椒、蒜末。
作念法风景:
1、清洗干净的瘦肉切薄片，接着加入淀粉、料酒、生抽、老抽、白糖和食用油捏拌均匀，再腌制相配钟备用。
2、清洗干净青椒切小块，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好瘦肉煸炒油煎。
3、煎至瘦肉变色后，再加入蒜末通盘爆香，接着倒入青椒通盘煸炒。
4、终末加入食盐、白糖和蚝油调味提鲜，再接续翻炒至青椒断生入味，即可出锅开吃。
八、青椒炒鸡蛋
准备食材: 鸡蛋、青椒、蒜末。
作念法风景:
1、取碗打入三个土鸡蛋搅动均匀，接着热锅烧油，油热以后，放入鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液成型后，盛出备用。
2、清洗干净青椒切小块，然后把蒜末准备好，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香。
3、接着倒入青椒大火翻炒，然后加入食盐调味，再接续翻炒至青椒断生。
4、终末加入煎好的鸡蛋通盘翻炒，再淋入少量的生抽提鲜ai 文爱，然后接续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。